En Astorga el chocolate se hace arte
Astorga se rinde ante el chocolate y sus beneficios. Hay que comerlo con moderación. Los expertos recomiendan 50 gramos al día. En un principio, solo se tomaba como bebida reconfortante. Hoy conocemos la cecina de chocolate, con garbanzos fritos y como protagonista como infinidad de postres. En unos minutos, tenemos una espectacular escultura de chocolate. Hasta los más pequeños, pueden convertirse en expertos chocolateros.