Yahoo Finanzas Las recetas más buscadas en Google en tiempos de cuarentena
En tiempos de pandemia por el coronavirus y confinamiento en nuestros hogares, cocinar se ha convertido en el hobby más popular, o a quizás menos inevitable.
El principal motor de búsquedas de internet, Google, da fe de ello: la palabra "receta" ha alcanzado un máximo histórico en Estados Unidos y en todo el mundo. Según la terapeuta de arte culinario Julie Ohana hay una buena razón para esto: las recetas para hornear pueden "brindar consuelo" en tiempos de incertidumbre.
"Hornear una barra de pan, algunas galletas, etc. es muy básico pero llena un vacío", comentó a CNBC. "El proceso ayuda a quien hornea y el producto terminado ayuda a consolar a la persona o personas que reciben el delicioso resultado".
Es por ello que el hashtag #quarentinebaking (horneandoencuarentena) ha sido tendencia en estos tiempos.
Las principales recetas buscadas incluyen productos horneados, como pan de plátano y brownies, según Google Trends. Y no, el café Dalgona -una receta surcoreana a partir de una mezcla de café instantáneo, azúcar y agua tibia que se volvió popular en estos días- no está en el “top 10”.
Estas son las recetas más buscadas en todo el mundo desde 1 de marzo:
1. Pan de banana
2. Panqueques
3. Recetas de pollo
4. Masa de pizza
5. Brownie
6. "Recette crepe" (que significa "receta de crepes o crepas" en francés)
7. Pastel de carne (meatloaf)
8. Tostadas francesas
9. Lasaña
10. Tarta de queso (cheesecake)
