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Desvela el aspecto extraño de la carne de los bocadillos Subway

Es ya un clásico de las redes sociales que un empleado de una gran compañía de restauración revela sus secretos, algo que no siempre gusta a las marcas pero permite a sus clientes saber cómo funcionan desde dentro. En este caso, un trabajador de la cadena Subway ha mostrado el aspecto de la carne y el atún con el que preparan sus famosos bocadillones, y la reacción de los usuarios ha sido unánime: la pinta que tienen según salen de la bolsa no invita a comérselos.

Un joven estadounidense ha compartido en su cuenta de TikTok @Travis2official un vídeo acompañado de estas palabras: “Para que sepáis cómo se ve la carne de Subway. Tras sus puertas cerradas”, y en efecto, lo primero que muestra es un paquete de plástico con varios kilos de carne en su interior. La masa, con forma rectangular, está compactada y tiene un color marrón.

“Cómo viene la carne de Subway”, escribe en las imágenes el chico, con dos emojis, uno llorando de la risa y el otro verde conteniendo el vómito. Tras abrir el paquete, lo pone en una bandeja de metal, con las que trabajan en el establecimiento. La comida se ha partido por la mitad pero sigue conservando una forma similar a la de dos cubos. Entonces, con los guantes puestos, tiene que desmenuzarla, y se aprecia que está seca e incluso parece tener una textura terrosa.

El vídeo acumula 7,9 millones de reproducciones en unos pocos días, más de un millón de ‘likes’ y miles de comentarios, la mayoría de ellos horrorizados con el aspecto de la comida, aunque también había quien remaba contra la corriente, como un usuario que preguntó: “¿Creíais que iban a tener una vaca en la trastienda?”.

Pero este usuario no le debe tener mucho aprecio a su puesto de trabajo. Poco después, volvió a usar el emoji a punto de vomitar para mostrar el atún que se emplea en los bocadillos Subway, que viene en un paquete que contiene más de un kilo de pescado. Al abrirlo, se lo acerca a la nariz para olerlo, y tras ello pone cara de circunstancias y levanta la ceja, un gesto más que elocuente que repite cuando vuelva el atyún en otra bandeja y tiene que mezclarla con una buena ración de mayonesa.