Yahoo Finanzas «Tratamos al colaborador como si fuera un huésped», la filosofía con la que Banyan Tree Mayakoba cultiva su talento
Con 10 marcas y más de 55 hoteles en 17 países, Banyan Tree Group es una de las empresas en el sector de hospitalidad de lujo con mayor diversidad en su plantilla laboral.
Para la marca, fundada en 1994, el reto continuo ha sido procurar el bienestar físico y emocional de su talento. “Banyan Tree ya está en cuatro continentes, todas las encuestas de satisfacción de empleados se mandan en todos los idiomas, para que todos los empleados puedan contestarla —desde mandarín, bahasa, español, inglés, francés y árabe, entre otros idiomas”, explica Juan Carlos Cardona, General Manager de Banyan Tree Mayakoba, en entrevista con Business Insider México.
Para lograrlo, Banyan Tree Group tiene ocho pilares de bienestar que se reflejan en sus propiedades y en la filosofía con la que atiende a sus clientes.
Descanso y sueño
Dieta consciente
Unión y conexión
Vitalidad física
Cultivo de la mente
Aprendizaje y desarrollo
Armonía con la naturaleza
Prácticas sustentables
Sin embargo, como parte de su misión hacia el procuramiento de su talento, la marca aplica los mismo principios para sus trabajadores. A través del programa «I am with you», Banyan Tree tiene la consigna de tratar al colaborador de la misma manera en la que se trata a un huésped.
Diversidad, equidad e inclusión, ejes rectores de Banyan Tree Mayakoba
«Banyan Tree es una compañía que, desde su gestación, ha sido conocida por respetar los derechos humanos», dice Cardona.
Es en Mayakoba, el primer hotel del grupo en México inaugurado en 2009, donde esta filosofía se traduce en tres grandes ejes: diversidad, equidad e inclusión.
Cardona explica que las mujeres son una prioridad para Banyan Tree Mayakoba. Por ejemplo, uno de los objetivos que deben alcanzar para 2024 es que el máximo de diferencia entre colaboradores hombres y colaboradoras mujeres sea de 5%. Actualmente, están cerca de lograr esta meta, ya que con un equipo conformado por 210 mujeres y 291 hombres, la brecha es de 8%.
En cuestiones de equidad, Cardona subraya que la paga es la misma por el mismo trabajo, sin importar si se es hombre o mujer.
Por otro lado, tienen el objetivo de que, por lo menos, 10% de las personas contratadas sean personas de las comunidades locales.
El bienestar es estandarte de Banyan Tree Mayakoba
Además del programa «I am with you», Banyan Tree Mayakoba lleva a cabo varios programas de bienestar para sus colaboradores.
Entre ellos, tienen programas de desarrollo para ejecutivos, así como encuestas de satisfacción y bienestar. «Queremos saber si duermen bien, si se alimentan balanceadamente, si tienen tiempo de hacer ejercicio; así podemos detectar si es necesario hacer algo para mejorar su calidad de vida», explica Cardona.
Otra iniciativa es el apoyo a las madres solteras, con el proyecto de crear una guardería de emergencia. «De esta manera, si eres mamá y, por una emergencia, no tienes con quién dejar a tu hijo, lo puedes traer a la guardería para empleados», explica. Cardona dice que esto le da la misma oportunidad a las mamás que a los papás, quienes, en su opinión, no suelen encargarse de los niños. «No tienes que faltar al trabajo, ni tener el estrés de llamar para explicar que tu niño se encuentra mal y necesitas faltar al trabajo», dice.
LGBT supporters
«Tomamos acciones que tengan eco y que hagan sentir a los huéspedes que sean miembros de la comunidad LGBT bienvenidos y valorados», explica Cardona.
Algunas son acciones tan sencillas como poner batas y pantuflas acordes a la pareja. «Por ejemplo, las batas para hombres son negras y para las mujeres son blancas. ¿Vienen dos hombres? Entonces ponemos dos batas negras; y viceversa si llegan dos mujeres», explica Cardona.
Sin embargo, lo más importante para Cardona es que esta filosofía de inclusión se traslada al equipo del hotel. «No nos fijamos en la orientación sexual de las personas al momento de contratar… ni siquiera hacemos la pregunta, eso nunca se cuestiona», subraya.
En 2016 Banyan Tree Mayakoba contrató el talento de la chef tailandesa Yeye, sin saber que es una mujer trans. «Nuestra principal preocupación era recibirla con calidez y amabilidad, no su género. Ahora ella tiene mucho éxito con un restaurante que ha abierto en Cancún; en ocasiones la llamamos para que nos ayude en algunos eventos», dice Cardona.
«Green team» por la sustentabilidad
El concepto de sustentabilidad y cuidado de medioambiente está íntimamente relacionado con el nacimiento de Banyan Tree Group.
Los fundadores, el matrimonio de Ho Kwon Ping y Claire Chiang, encontraron un terreno mientras vacacionaban en Phuket, una provincia en Tailandia. Creyeron que sería un lugar ideal para construir un resort. Sin embargo, poco tiempo después de adquirir el terreno, sabrían que el sitio era una mina de cobre altamente contaminante. «La ONU declaró el lugar como zona de desastre (…) cuando hacen los estudios de suelo, se dan cuenta de que está intoxicada toda la laguna», explica Cardona.
Esto no los detuvo, y decidieron recuperar la zona. Buscaron expertos de diversas partes del mundo; reintrodujeron plantas endémicas y plantaron alrededor de 7,000 árboles. Los esfuerzos duraron 10 años, y en 1994 se inauguró Banyan Tree Phuket. «Al final la naturaleza se hizo paso», dice Cardona, y agrega que «desde su concepción, la empresa está comprometida con la sustentabilidad».
En el hotel de Playa del Carmen se protege ese legado. «En Banyan Tree Mayakoba tenemos metas para todo lo sustentable». Cardona explica que cada año deben demostrar la reducción de uso de combustible, gas y agua que se logra. «Cada año los directores de ingeniería tienen que mandar un reporte para dar fe de que se están bajando esos consumos», explica.
Otro esfuerzo implica colocar paneles solares a los carritos de golf que trasladas a los jugadores a través del campo El Camaleón. Además, deben llevar un control de los kilos de comida que se desecha. «¿Qué hacemos con ella? La mandamos a una granja de puercos para alimentarlos», explica Cardona.
Pero el trabajo más importante para el equipo de sustentabilidad del hotel es el cuidado del manglar. Para Cardona, esto no solo implica no destruirlo al momento de levantar el hotel, sino una constante protección.
Explica que cuando se construye un deck en un manglar, por ejemplo, se debe colocar una malla para evitar que se desprendan residuos de madera. «En alguna ocasión diseñamos un deck nuevo para el restaurante Cello, y llegó el biólogo a decirnos ‘esto está mal, esto está mal, esto está mal’, y tuvimos que comenzar de nuevo».
La ubicación más atractiva para cenar junto al manglar está en Saffron, el restaurante insignia de Banyan Tree Mayakoba. «A veces la gente nos pregunta que por qué no está más iluminado», cuenta Cardona. «Y es que no se puede iluminar el manglar, no puedes echarle luz a los peces; así que ese deck cuenta con luces led muy tenues».
Los beneficios de la filosofía de Banyan Tree Mayakoba
Originario de Barcelona, Juan Carlos Cardona, considera a Banyan Tree Mayakoba el hotel de sus sueños, y esa alegría de trabajar con un equipo diverso y feliz se proyecta hacia el huésped. «Este trato al colaborador se transmite al cliente, ese es el principal beneficio de la filosofía que tiene Banyan Tree», explica.
Cardona es optimista y está seguro que esta filosofía estará presente en toda la industria. «Creo que hay otras compañías, a nivel mundial, que tienen prácticas como las nuestras; sin embargo, esta sensibilidad permeará a lo largo de toda la industria en México, eso seguro», puntualiza.
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