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Mercadona confirma la retirada de uno de los productos estrella de su horno

M. J. Arias
·3 min de lectura
VALENCIA, SPAIN - 2021/01/08: People wearing face masks walk past a Mercadona shop. In the last weeks of Christmas, the cases of Covid19 in Valencia have increased, this has caused the winter sales to begin accompanied by new anti-Covid measures that also affect the hospitality sector. Until January 31, bars and restaurants will close at 5pm and a maximum of four people will be allowed per table. The capacity is reduced to 30% in shops. (Photo by Xisco Navarro/SOPA Images/LightRocket via Getty Images)
(Photo by Xisco Navarro/SOPA Images/LightRocket via Getty Images)

Llevaba poco tiempo en las estanterías y aproximadamente en Navidad comenzó a echársela de menos. Se trata del pastel de queso lanzado por Mercadona a finales de agosto dentro de su sección de Panadería, llamada Horno. Su precio, su sabor y su textura la convirtieron rápido en uno de los productos estrellas y ahora ya no es posible adquirirla. Así se lo han confirmado desde la propia cadena de supermercados a los clientes que preguntan por este producto a través de las redes sociales.

“Hola Cristina, buenas tardes. Lamentamos las molestias. Nuestra tarta de queso actualmente no está disponible en nuestro surtido. Tomamos nota de tu interés para que el responsable sea conocedor. Gracias”, se puede leer en un mensaje de respuesta a una internauta hace solo unos días. “Hola de nuevo, Nacho. Informarte que ya no disponemos de la tarta de queso que nos comentas. No obstante, vamos a transmitir tu interés a los responsables para que lo tengan en cuenta. Disculpa las molestas. ¡Qué tengas un buen día!”, explican en otro.

Es decir, está confirmado. Para quienes llevan semanas pasando por el expositor de la sección del Horno de Mercadona con la esperanza de encontrar el pastel de queso, que dejen de hacerlo. De momento, ni está ni se le espera. Las razones se desconocen, pero algo similar pasó con sus también famosos Mochi de mango y coco y, tras una temporada fuera del catálogo, regresaron en mayo del pasado año, en pleno confinamiento.

Con el pastel de queso el reclamo no ha sido tan mayoritario de momento, pero en el caso de los Mochi de Mercadona se lanzó hasta una campaña viral pidiendo su vuelta. Aún así, este producto de panadería ha sido todo un éxito desde su lanzamiento hace solo unos meses. Una de las razones está en el precio, de 3,90 euros por un postre con un peso de 380 gramos. Lo que equivale a tres o cuatro raciones dependiendo del apetito de los comensales.

Pero más allá del precio, que el pastel fuese barato no habría sido suficiente para su calado entre los clientes de Mercadona de no haber sido porque, además de económico, estaba jugoso, con un importante sabor a queso y una textura cremosa. Además, contaba con ventaja con respecto a otros productos congelados. Que fuese refrigerado implicaba que podía ir directo de la estantería del supermercado a la mesa sin necesidad de esperar un tiempo a que se descongelase.

Sobre el valor nutricional del ahora retirado pastel de queso, en La información hicieron un análisis con motivo de su lanzamiento, y, como cabe esperar tratándose de un dulce, no es precisamente saludable. Elaborado con queso blanco pasteurizado (40%), leche pasteurizada de vaca, nata, proteínas de la leche, sal, huevo líquido pasteurizado, azúcar, gelatina, harina de trigo, jarabe de glucosa o almidón, estabilizantes y conservadores, contenía 332kcal, 24g de grasas, 24g de hidratos de carbono y 24g de azúcar por cada porción de 100 gramos.

Este pastel de queso lo elaboraba para Mercadona la empresa riojana Granderroble Deserts, que forma parte del grupo de alimentación Palacios. En las respuestas dadas a los clientes en los últimos días no se explican las razones de la desaparición, pero sí que ya no está. En diciembre, antes de Navidad, fue cuando empezó a notarse su ausencia.

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