La receta del entrante más fácil, saludable y rico para esta Navidad la tiene Patry Montero
La época de comidas y cenas navideñas con todos tus círculos sociales está a punto de empezar, si es que no lo ha hecho ya. Que si tus amigos de toda la vida, que si la familia, que si tus compañeros de trabajo, que si los del gimnasio, que si los del pádel de los domingos... Un no parar, desde luego. Muchas de estas comidas por suerte serán fuera, pero muchas otras en casa. Es en esta segunda ocasión donde llega la gran pregunta: qué cocinar.
Y es que crear un menú navideño, sobre todo si queremos que sea medianamente saludable -que es nuestra intención-, no es tan fácil como podemos pensar. Porque ya bastante "mal" vamos a comer en restaurantes como para, si somos los anfitriones, no preparar algo healthy, ¿no? Pues bien, Patry Montero ha sido nuestra última fuente de inspiración para nuestros menús, más concretamente para nuestros entrantes.
Si no sabes cómo mantenerte activa estas vacaciones, atenta a estos deportes para seguir en forma en Navidad sin darnos cuenta.
La actriz y yogui, amante de la vida saludable, ha compartido en su cuenta de Instagram la receta del tatín de queso brie y cebolla. Un entrante rico, saludable y lo que incluso es más interesante, fácil de hacer:
Receta tatín de queso y cebolla
Ingredientes
Masa quebrada (podemos comprarla o hacerla nosotras mismas)
Cebolla
Queso (puedes escoger el que más te guste)
Nueces
Miel
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Preparación
Extiende la masa quebrada sobre un poco de papel de horno y córtala en pequeños rectángulos, que serán la base del tatín. En cada uno de ellos coloca unas rodajas de cebolla, un poco de miel, unas pocas de nueces, unos trozos de queso y algo de orégano. Una vez relleno, tápalo con más masa quebrada y cierra bien. Cuando tengas todos, ponlos en el horno durante unos 8 minutos ¡y listo!