Yahoo Finanzas Nocilla celebra su medio siglo de vida eliminando el aceite de palma
Leche, cacao, avellanas y azúcar…Nocilla. La canción con sus ingredientes por letra con la que la popular crema de cacao se ha anunciado toda la vida en televisión se ha grabado a fuego en la memoria de varias generaciones. Del aceite de palma no decía nada, pero ahí estaba. Era uno de sus ingredientes básicos. Lo era, porque ya no. Idilia Foods ha anunciado que ha sustituido ese aceite de mala fama por uno mucho más saludable, el de girasol.
El cambio en su receta original ha sido una forma de celebrar los cincuenta años de su salida al mercado. Lo anuncian, como puede leerse en en su página web, como una reducción del 40% de las grasas saturadas. Eso sí, prometen que lo han hecho “conservando la misma textura y sabor de siempre”.
La nueva receta queda así: leche desnatada y en polvo, cacao natural y desgrasado, avellanas de la cuenca mediterránea y tostadas, azúcar de remolacha, aceite de girasol alto oleico y manteca de cacao para que ayude a “dar una textura cremosa y untable a la Nocilla”.
Perteneciente al grupo Idilia Foods, en estos 50 años en el mercado la marca asegura que ha vendido más de 700 millones de sus característicos vasos. Esos que en ocasiones son temáticos para animar a los coleccionistas a hacerse con ellos y que, una vez vaciados y limpios, entran a formar parte de las vajillas.
Nocilla ha sido parte de las meriendas de los niños desde 1968. Nacida tres años después que su gran rival, la italiana Nutella -cuyo lanzamiento oficial fue en 1965-, ambas llevan desde los sesenta enfrentando a los seguidores de una y otra crema de cacao. En la alimentación infantil de cada generación hay dos dilemas básicos. ¿Nocilla o Nutella? ¿Colacao y Nesquik? Son algo así como el Real Madrid y el Barcelona de las meriendas y desayunos.
Habrá que esperar para comprobar las reacciones de los fans de Nocilla con este cambio de receta que afecta a todas sus variedades, tanto la original como la de dos colores o la nueva 0%. Los de Nutella se enfadaron bastante el año pasado cuando la marca decidió cambiar la suya para hacer frente a la subida de precio de la avellana, uno de sus ingredientes principales en mayor medida que en la receta de su rival.
