Yahoo Finanzas Lanzan más innovaciones, pero apenas triunfan en el supermercado
MADRID (Reuters) - Los fabricantes de marcas de alimentación, bebidas y droguería rompieron en 2015 una tendencia de cinco años a la baja en el número de productos innovadores que sacaron al mercado, pero apenas consiguieron que éstos triunfaran entre los consumidores por un difícil acceso a la distribución, según un estudio de la asociación que los agrupa.
El sector se queja de que muchas de las novedades apenas tienen presencia en las estanterías de los supermercados y por lo tanto están condenadas al fracaso, en un mercado dominado en gran medida por distribuidores como Mercadona o Lidl que basan su estrategia en una marca blanca propia potente y unas pocas marcas de fabricante líderes, según la asociación de fabricantes Promarca.
Ante unas perspectivas de estancamiento de la población, los fabricantes advierten de que el mercado sólo crecerá a medio plazo si se introducen productos que aporten novedades significativas, que incentiven a los consumidores a pagar más por ellos, en vez de confiar en las marcas blancas o de distribuidor.
El número de innovaciones - productos que aportan por primera vez una característica nueva significativa como la primera leche sin lactosa - subió un 9 por ciento a 118 productos en 2015, aunque aún acumula un descenso del 25 por ciento en cinco años, según el estudio "el Radar de la Innovación" realizado por la consultora Kantar World Panel para Promarca.
Pero, pese a estar en un entorno más favorable para la innovación en un mercado que creció y con un consumidor más optimista y más dispuesto a gastar, la tasa de fracaso en el lanzamiento de productos innovadores se disparó desde cerca de un 55 por ciento en 2014 a casi un 70 por ciento en 2015.
"El consumidor sólo puede comprar lo que está a su disposición. Si sólo lo encuentra en una de cada 5 tiendas, no lo puede comprar", dijo Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca, en una rueda de prensa en Madrid.
En el caso de Mercadona, el líder del mercado con una cuota del 22 por ciento, y Lidl, uno de los operadores que más crecieron el año pasado y que tiene un 3,7 por ciento del mercado, apenas referencian 1 de cada 10 innovaciones.
En el extremo opuesto, la francesa Carrefour es la más favorable para la innovaciones, ya que incluye en sus establecimientos 7 de cada 10 nuevos productos innovadores, mientras que otras cadenas como DIA o Consum están en un término medio en 3 de cada 10 innovaciones.
"Dos de cada tres cadenas que no han comprado las innovaciones, sí que trabajan con esas marcas", dijo Larracoechea, sobre un estudio que contempla que el acceso a productos nuevos es casi un 25 por ciento inferior que en 2010.
Los acuerdos entre distribuidores con grandes acuerdos de compra a precios más competitivos explican en parte la escasa penetración de las novedades en algunas grandes superficies y la tendencia a nuevos acuerdos para mejorar los márgenes es un elemento de primera preocupación para las grandes marcas.
"Igual en España nos encontramos con sólo 3 ó 4 compradores en un año", advirtió el presidente de Promarca en relación a los acuerdos de compra entre distribuidores.
