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China prohíbe el cáterin por internet a empresas sin establecimiento físico

Dos hombres con paraguas cenan en un restaurante de Pekín, China. EFE/Archivo

Pekín, 11 nov (EFE).- Las empresas de cáterin y restauración con un establecimiento físico serán las únicas que podrán ofrecer servicios de ese tipo a través de internet en China, según una nueva medida del Gobierno chino.

La medida de la Administración de Fármacos y Alimentos de China, aprobada el viernes y divulgada hoy, establece que los servicios de comidas a domicilio deben estar sometidos a las mismas normas que los restaurantes físicos, informa la agencia oficial Xinhua.

La nueva legislación, que entrará en vigor el 1 de enero próximo, busca poner fin a los servicios de cáterin que ofrecen personas que cocinan desde su propio domicilio, sin estar sujetas a los mismos requerimientos de sanidad y de formación profesional que los restaurantes.

Por ello, la medida pone en cuestión el futuro de las pequeñas empresas que realizan esta actividad desde los hogares particulares, pero también de las plataformas en línea que las conectan con los clientes.