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10 dulces navideños versión 'healthy' que deberías probar

10 postres navideños saludables y ricos que debes probar
10 postres navideños saludables y ricosMia Bakery

¿Cómo resistirse a los dulces de Navidad? Y más cuando estamos con tantas ganas de compartir con los nuestros estas fechas tan especiales. ¿Nuestro consejo? Si te gustan, no te prives de los dulces típicos de estas fiestas, simplemente, escoge opciones más sanas, como las que te proponemos a continuación.

Desde recetas que puedes preparar tú misma a versiones más sanas e incluso “bio” de turrones, polvorones y otros dulces navideños, aquí tienes nueve opciones para que no renuncies a los caprichos navideños pero no te cargues de calorías extra.

Eso sí, recuerda tomar dulces con moderación y siguiendo los consejos de los expertos para no coger peso en Navidad.

Turrones proteicos y healthy de Body Genius

Los chocolates proteicos y sostenibles de Body Genius han sido uno de nuestros descubrimientos en los últimos años, y estamos encantadas con sus versiones saludables de los típicos turrones de Navidad. Están elaborados artesanalmente con chocolates sin azúcar y otras sorpresas y hay cuatro variedades healthy sin grasas saturadas ni azúcares: con chocolate y avellanas, con chocolate y cacahuetes, de cookies y crema y doble de chocolate. Todos ellos tienen alto contenido en proteína y están elaborados de forma artesanal.

Psst. El pack de edición limitada con estos cuatro turrones cuesta 26,99 € en mybodygenius.com.

alternativas sanas a los dulces de navidad
Crustó

Roscón Joya de Crustó y Apodemia

Si al roscón no le puedes decir que no, nuestra sugerencia es la saludable y tradicional receta de Crustó: bollo brioche elaborado con masa madre y lenta fermentación natural, súper esponjoso y suave, con una original mezcla de agua de azahar.

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Dulces de Navidad de Mia Bakery

Por su sabor y su presentación, no nos pueden gustar más las tartas y dulces de Mia Bakery, que cada Navidad nos sorprende con ediciones especiales de delicias como la tarta de Navidad, la tarta Estrella, el clásico Roscón de Reyes, la tartaleta de Chocolate y Naranja, su irresistible Bundt Cake y nuestra preferida, la Tarta Reno. Todos ellos están hechos con ingredientes ecológicos y puedes encargarlos en su web sin azúcar, lo que te ahorra un 40% de calorías. Como no podía ser de otra manera, este 2022 también nos prometen grandes y deliciosas sorpresas, así que estaremos muy atentas.

alternativas sanas a los dulces de navidad
Nooddle App

Trufas de chocolate y aguacate

Desde la app Nooddle nos proponen unas ruquísimas trufas, saludables y muy fáciles de hacer.

Ingredientes (para 8 trufas)

4 aguacates, 800 g de chocolate negro, 8 cucharadas de cacao en polvo, 4 cucharadas de esencia de vainilla.

Preparación

Derrite el chocolate en una cazuela a fuego bajo o poco a poco en el microondas, con cuidado de que no se queme. Agrega la vainilla y remueve. Abre el aguacate y coloca la pulpa en un plato o bowl. Machácalo con ayuda de un tenedor hasta obtener un puré. Después, mézclalo con el chocolate derretido hasta que ambos ingredientes estén bien integrados. Congela la mezcla hasta que endurezca, pero sin llegar a congelarse (tardará entre 15 y 30 minutos). Saca la mezcla del congelador y forma las bolitas, ayudándote de una cuchara para medir que las cantidades sean iguales. Cuando las bolitas estén listas, cúbrelas con el cacao puro en polvo o con tu topping favorito.

Trucos y consejos. Al mezclar el chocolate con el aguacate, si lo deseas, añade un chorrito de sirope vegetal para que estén más dulces.

alternativas sanas a los dulces de navidad
Kölln

Turrón crujiente de chocolate y avena

Nos encanta esta receta de Kölln con avena, uno de los cereales más sanos y digestivos.

Ingredientes

2 cdas. de aceite de coco, 200 gr de chocolate negro, 40 gr de Crujientes de Avena Chocolate Kölln, 40 gr de Crujientes de Avena Kölln.

Preparación

En un cazo, pon el chocolate negro troceado junto con las dos cucharadas de aceite de coco y derrítelo a fuego medio y sin dejar de remover para evitar que el chocolate se pegue al fondo y se queme. Una vez derretido, deja que se temple antes de añadir los Crujientes de Avena y los Crujientes de Avena Chocolate Kölln. Mezcla con cuidado con la ayuda de una cuchara y vierte la mezcla en un molde rectangular de silicona. Mete el molde en el congelador hasta que se solidifique por completo y desmolda. Puedes conservarlo en la nevera bien tapado o cortado en trozos en un tupper.

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Mármol de La Granja Foods

Si no lo has probado aún, no sabes lo que te pierdes. Este bizcocho tipo mármol con chocolate de La Granja Foods es uno de sus bestsellers. Está hecho con ingredientes naturales y azúcar de caña. Y si buscas una opción aún más sana y ligera, entra en la sección de dulces ecológicos y dietéticos. Nos encantan como alternativa más saludable a los típicos dulces de Navidad.

alternativas sanas a los dulces de navidad
Kölln

Trufas crujientes de chocolate y avena

Esta receta de Kölln nos parece una alternativa ideal a los típicos bombones Ferrero Rocher, tan habituales en Navidad.

Ingredientes (14 trufas)

200 gr de chocolate de repostería, 125 ml de nata para montar, 50 gr de mantequilla, Crujientes de avena Kölln, Crujientes de avena chocolate Kölln.

Preparación

En un cazo, pon el chocolate troceado junto con la mantequilla y fúndelo a fuego suave. Añade la nata y remueve hasta que se integre por completo. Vierte en un bol y refrigera durante al menos dos horas. Pasado el tiempo, haz bolas con el chocolate usando las manos y rebózalas bien en Crujientes de Avena y Crujientes de Avena Chocolate Kölln.

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Panettone ecológico

Si en Navidad no falta en tu casa este tradicional dulce italiano de Navidad, opta por una opción más saludable, como los panettones biológicos y veganos de Dacasto. Puedes encontrarlos en tiendas de alimentación ecológicas como Espacio Orgánico, además de polvorones y otras versiones ecológicas de los dulces típicos de Navidad.

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Una apetecible cesta de fruta

Sin duda, la mejor alternativa a los dulces es siempre la fruta. Y si además de ser eco y de temporada, te entra por los ojos por su aspecto y presentación, te vas a evitar muchas calorías extra. Nos encantan las cestas de Navidad de Fashion Fruit (un regalo ideal para sorprender) y las ecológicas de Dehesa el Milagro y Disfruta & Verdura.

bizcocho saludable
Cultura RM Exclusive/Magdalena Niemczyk - ElanArt

Bizcocho de manzana y avena

El bizcocho para tomar en el postre sin temor al después, porque las harinas de su interior están repletas de proteínas de buena calidad y además, es perfecto para quienes no pierden su entrenamiento durante las fiestas navideñas. La receta de Directo al paladar es la más fit de estas fiestas.