Yahoo Finanzas El ‘chanchullo’ de las estrellas de los hoteles en España
La clasificación de los hoteles por número de estrellas parece tener poco de orden y mucho de caos. Al menos en España. En nuestro país hay 17 regulaciones distintas sobre el asunto, una por cada comunidad autónoma.
Todas se basan en un catálogo mínimo de servicios común,pero a partir de ahí las diferencias pueden llegar a ser de envergadura entre un, por ejemplo, 5 estrellas de una zona, y otrode otra. En un hotel de cualquier categoría los mínmos son comunes. En uno de la máxima categoria son básicos estos criterios: si es doble, debeser una habitación de 17 metros cuadrados mínimo, si es individual debe tener al menos 10 metros mínimo, y ambas cuarto de baño (baño y ducha) de 5 m2 mínimo, teléfono en habitación,calefacción, aire acondicionado en habitación, ascensor, bar y caja fuerte enhabitación.
Pero a esta normativa cada Comunidad añade una larga listade requisitos, diferentes a los que impone la comunidad vecina, para obtener las mismas estrellas. Este maremágnum legislativo es un dolor de cabeza para los empresarios y, además, impide a España acceder a un sistema estándar de catalogación al que ya se han sumado varios países europeos.
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La base legal de la clasificación de la categoría de los hoteles es antigua. Data de 1968 y asignaba la competencia a la Dirección General de Empresas y Actividades Turísticas. Con la llegada del sistema autonómico, la competencia ha pasado a ser de las regiones y el paso del tiempo y el excesivo celo regulatorio de cada autonomía provoca que un hotel que quiera conseguir colocar en su puerta el cartel de cinco estrellas en Cataluña debe servir en el desayuno productos catalanes, ofrecer a los huéspedes enseres de afeitar y contar con servicio de habitaciones las 24 horas, entre otros muchos requisitos impuestos por el Gobierno de Artus Mas, según detalla El País.
En Andalucía, por su parte, en los cinco estrellas todas las habitaciones deben contar con bañera y ducha separadas, y “el lavabo será doble y el bidé y el inodoro estarán independizados”, según un decreto de 2004 del gobierno hoy dirigido por Susana Díaz.
Las cadenas hoteleras se vuelven locas con esta sopa de estrellas y los clientes cada vez se fían menos de la clasificación, porque su experiencia en unos hoteles y otros es totalmente distinta, al no garantizar una horquilla de precios y de calidad homologable.
La fragmentación del sistema de categorías ha provocado que España no haya podido sumarse a la iniciativa europea HotelStars, que ha impulsado un sistema estandarizado de categorías, porque primero habría que lograr que se pusieran de acuerdo 17 comunidades. Y es imposible, lamenta la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat).
La clasificación de HotelStars también ordena los hoteles en cinco categorías marcadas con estrellas. Sin embargo, está basado en un sistema de puntos, y no solo suman las cuestiones técnicas, sino también otros aspectos cualitativos como que los conserjes hablen idiomas.
Y si se consiguiera que España tuviera una referencia real con respecto al resto de Europa saldríamos ganando, porque los hoteles españoles tienen unos estándares de calidad superiores a los de la mayoría de Europa, según los expertos. Pero las comunidades tienen transferidas las competencias turísticas y no quieren renunciar a ellas. Es un ejemplo más de la absurda macrocefalia de nuestra administracion en sus distintos estratos, lo cual provoca que el fin en sí mismo no sea servir al ciudadano si no dar sentido a la propia maquinaria burocrática haciendo sin parar normas y decretos.
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