Cuánto cuesta comer en los 11 restaurantes con 3 estrellas Michelín de España
Dabiz Muñoz ha anunciado que el menú degustación de su restaurante DiverXO, en Madrid, subirá a partir de 2022 de los 250 euros que cuesta actualmente a los 365. A esa cantidad hay que sumar 150€ por persona si lo acompañamos de su selección de vinos. El chef, galardonado este año con el premio al mejor cocinero del mundo, explicó que ha tomado la medida para que su restaurante sea más rentable y mejorar las condiciones laborales de sus trabajadores.
La noticia generó infinidad de reacciones de todo tipo: desde gente que considera que esa cantidad es una obscenidad hasta los que creen que el chef tiene derecho a poner los precios que crea conveniente.
En España hay 11 restaurantes premiados con tres estrellas Michelín, que es el máximo número que otorga la famosa guía, y el de Dabiz Muñoz se convertirá en el más caro de ellos tras esta subida. Sin embargo, los precios no varían demasiado y el menú degustación se acerca o supera los 200 euros en todos.